Sweet oatmeal stout (сладкий овсяный стаут).
Английский сезонный вариант сладкого стаута, вкупе с овсяным стаутом.
Отличительные особенности данного сорта – очень темный цвет, полнотелость, интенсивный аромат с тонами кофе, жареных зерен, шоколада, фруктов, сливок.
В букете на первый план выходит вкус шоколада и/или жареного зерна. Овсянка придает пиву ореховый, зерновой привкус. Напиток обладает кремовой текстурой, благодаря входящим в состав несбраживаемым сахарам, а, так же имеет почти маслянистую консистенцию. Долго сохраняет сладкое послевкусие.
Стаут изготавливался на базе светлых солодов с добавлением темных сортов и поджаренного овса с овсяными хлопьями. Приобретает сладкий вкус за счет лактозы и несбраживаемых декстринов.
Из всей линейки стаутов обладает самым сладким вкусом, характерный жареный акцент проявляется мягче.
OG 15%
ABV 5%
IBU 17,4